Apkeptas dešrainis su šonine ir sūriu

INGREDIENTAI:

• 1 bandelė prancūziškam dešrainiui
• 1 pasirinkta dešrelė
• 20 g naminio pomidorų padažo
• 1 juostelė šaltai rūkytos šoninės 
• 15 g tarkuoto fermentinio sūrio

GAMINIMAS:

1. Atšildykite pasirinktą dešrelę kambario temperatūroje ~2 val. ir virkite 2-3 min 100 ºC temperatūroje. Taip pat galite kepti orkaitėje / keptuvėje 60 min 110 ºC temperatūroje.
2. Bandelės vidų ištepkite padažu.
3. Įdėkite dešrelę.
4. Bandelę apsukite šoninės juostele ir apibarstykite sūriu.
5. Kepkite iki 185 °C įkaitintoje orkaitėje apie 5 min.